Sapori
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DOVE MANGIARE
Con la musica di Pomigliano Jazz ritorna anche l’appuntamento col buon cibo, che mette insieme le tante, diverse, molteplici energie della comunità del territorio del Vesuvio. Consolidando l’esperienza dei Sapori Green Jazz, i percorsi enogastronomici Routes 2023 sono promossi in collaborazione con partner consolidati come le condotte Slow Food Vesuvio e Agro Nolano, e altre realtà, come la Strada del Vino Vesuvio e dei prodotti tipici vesuviani, per valorizzare la biodiversità agroalimentare del territorio campano. Formaggi, pomodorini “del piennolo” e pomodori San Marzano, colorati ortaggi – tra cui la saporita “papaccella”– cereali e grani antichi, pizza, vini, birra artigianale: una serie di sapori ancorati all’identità della storia e della tradizione, ma proiettati soprattutto a rilanciare i luoghi, sviluppando produzioni e lavorazioni sostenibili ed etiche, che rispettino l’ambiente e le persone.
Pomigliano Jazz mira a promuovere e coinvolgere le tante aziende, produttori e ristoratori del territorio che condividono la stessa filosofia di qualità e sostenibilità, ampliando sempre più la rete territoriale.
LE PROPOSTE DI SLOW FOOD
Elenchi estratti dalla guida “Osterie d’Italia”, l’”Alleanza dei Pizzaioli”, oltre a soci e produttori Slow Food delle condotte Vesuvio e Agro Nolano
Ristoranti, Pizzerie e altre Eccellenze del territorio
Area Vesuviana:
La Lanternina | Via Vittorio Veneto, 83 ACERRA | 081 5200413
Viva Lo Re | Corso Resina, 261 ERCOLANO | 081 7390207 https://www.vivalore.it/
Garum | Viale Mazzini, 63 POMPEI | 081 8501178 – 3470104384 https://www.garumpompei.it/
La Bettola del Gusto | Via Sacra, 48 POMPEI | 081 8637811 https://www.labettoladelgusto.it/
‘E Curti | Via padre Massimiliano Kolbe, 31 SANT’ANASTASIA | 0818972821 – 340 4651029 https://www.e-curti.it/prev/
La Lanterna | Via ColonnnelloAliperta, 8 | SOMMA VESUVIANA
Luna Buciarda | Via Bianchetto SOMMA VESUVIANA | 333 3349899
Summa Terra | Piazza santa Maria del Pozzo, 116 SOMMA VESUVIANA | 081 5318496 http://www.osteriasummaterra.it/
Casa Kbirr | Corso Vittorio Emanuele, 53 TORRE DEL GRECO | 081 18361861
Pizzeria Del Pino | Via Don Minzoni, 225 CERCOLA | 081 7331145 – 7333100 http://ristorantedelpino.it/
Pizzeria Le Parùle | Via Cozzolino, 70 ERCOLANO | 081 7396494
Pizzeria Fronna D’Està | Piazza Mercato, 7 POMIGLIANO D’ARCO | 081 8844175
Pizzeria Francesco e Salvatore Salvo | Largo Arso, 10-16 SAN GIORGIO A CREMANO | 081 275306 https://www.pizzeriasalvo.it/
Pizzeria Luigi Cippitelli | Via Astalonga 36-38 SAN GIUSEPPE VESUVIANO | 0815295302
Pizzeria Haccademia | Via Panoramica, 8 TERZIGNO | 081 5299131
Pizzeria Casa Caponi | Corso Umberto I, 125 TORRE ANNUNZIATA | 081 18635040 https://www.casacaponi.it/
Pizzeria MAGMA | Via E. De Nicola, 28 TORRE DEL GRECO | 081 18245652 https://www.sakurapiscina.it/bistrot/
Agro Nolano:
IssàraWinery&Restaurant | Via Fusaro snc, QUADRELLE | 327 7359447
Hosteria le Gourmet | Via Ferrovia 28, SPERONE | 338 2154656
Il Moera | Via delle Cinturie, AVELLA | 081 8252924 https://ilmoera.it/
Pasticceria Pasquale Pesce | Via Giacomo Leopardi 33, AVELLA | 081 18495000 https://www.pasticceriapesce.it/
Lo Chalet del Formaggio | Via Foro dell’ Avellano snc, AVELLA | 327 5475711
Eccellenze Nolane | Via Mario De Sena 103, NOLA | 081 18364197 https://www.eccellenzenolane.it/
Villa Minieri Bistrot | Via San Francesco 282, NOLA | 081 8295428
STRADA DEL VINO VESUVIO E DEI PRODOTTI TIPICI VESUVIANI
“Strade del Vino Vesuvio e dei prodotti tipici vesuviani” è un’associazione che raccoglie produttori, aziende agricole, ma anche albergatori, ristoratori e artigiani alle pendici del Vesuvio. L’associazione mira a promuove il territorio e le sue eccellenze agricole, vitivinicole, nonché del settore dell’ospitalità e dell’artigianato aderendo a standard di accoglienza, qualità, accessibilità e fruibilità delle risorse.
Consulta il sito per scoprire le tante aziende che fanno parte della Strada del Vino, un punto di riferimento per la scoperta di vini e prodotti tipici vesuviani!
SUGGERITI DALL’UFFICIO TURISTICO SIAT AVELLA
http://www.avellarte.it/category/cibo-da-gustare/page/3/
