CALENDARIO DEGLI CHEF

note-di-gusto

CALENDARIO DEGLI INCONTRI

Ad ogni concerto è presente uno spazio Mercato, in cui i contadini raccontano e vendono le proprie produzioni, e uno spazio Osteria, con degustazioni proposte da chef campani.
Nello spazio Mercato sono previsti laboratori del gusto e la presenza di agricoltori ad ogni concerto, che metteranno in mostra i prodotti della loro terra e racconteranno la storia delle loro famiglie, da decenni dedite ad una agricoltura tradizionale e sostenibile nel rispetto dell’ambiente.
Le condotte Slow Food Vesuvio, Napoli, Agro Nolano, partner dell’edizione 2015 del Pomigliano Jazz con un programma il cui tema conduttore è la difesa della biodiversità agro alimentare dei diversi territori, cureranno ognuna gli appuntamenti che si svolgono nell’area di competenza.


sabato 29 agosto | Palazzo Mediceo di Ottaviano
chef Massimo Petrone | Somma Vesuviana

martedì 1 settembre | Santuario Madonna dell’Arco di Sant’Anastasia
Marialuisa Squitieri | Poggiomarino

mercoledì 2 settembre | Basiliche Paleocristiane di Cimitile
chef Maurizio De Riggi | San Paolo Bel Sito

domenica 6 settembre | Conetti Vulcanici del Carcavone di Pollena Trocchia
chef Yuri Buono | Pompei

martedì 8 settembre | Parco delle Arti di Casoria
chef Venerando Valastro | Napoli

giovedì 10 settembre | Villa Augustea di Somma Vesuviana
chef Venerando Valastro | Napoli

sabato 11 settembre | Parco delle Acque di Pomigliano d’Arco
maestro pizzajuolo Giuseppe Pignalosa | Ercolano

sabato 12 settembre | Parco delle Acque di Pomigliano d’Arco
Marialuisa Squitieri | Poggiomarino

domenica 13 settembre | Anfiteatro Romano di Avella
chef Giovanni Arvonio | Sirignano

Share Button